L'allevamento delle capre Saanen nell'Azienda Agricola Casali Gianluca è concepito con estrema attenzione al loro benessere.
La lunga stagione del pascolo oltre a garantire una alimentazione naturalmente sana e autoctona, rende gli animali sereni e vivaci, liberi di circolare in ampi spazi verdi.
L'alimentazione invernale è affidata ai fieni biologici prodotti personalmente dall'Azienda Agricola, costituiti da una notevole varietà di erbe e fiori di montagna.
Gli spazi del ricovero delle capre sono comodi e agevoli.
Noi dell'azienda Agricola Casali Gianluca, attenti alla qualità dei nostri prodotti, e naturalmente delle materie prime che li compongono, abbiamo da sempre avuto l'obiettivo di ottenere i migliori risultati dal nostro allevamento di capre, dal punto di vista della struttura e della morfologia degli animali, della qualità e quantità del latte.
La meticolosa selezione degli animali ci ha portati ad un ottimo livello morfologico e ad un eccellente produzione di latte, che utilizziamo nel nostro caseificio per produrre formaggi freschi e stagionati.
